云南网讯（记者 李晓丹 耿颖）从豆奶粉到即饮豆奶的行业变化，背后是中国消费者生活节奏变快，追求健康精致生活的“消费升级”，对此，一直致力于“让创新成为伊利态度”的中国乳业巨头伊利有望领跑豆奶消费新时代，让健康生活多一种选择。3月17日上午，昆明万达广场上热闹非凡，昆明植选浓香豆乳上市发布会在这里举行。

当天，巧夹豆子挑战赛、小黄车任务计时接力赛等趣味竞技游戏火热助力，让体验的人群玩得不亦乐乎，玩乐之余也在现场第一时间品尝到高品质的美味豆乳新品。在巧夹豆子挑战赛环节，作为新品原料的大豆其实并不简单。据活动现场负责人介绍，新品植选的原料无论是从原料本身的营养价值，还是烘焙加工来说，都在全新定义着一杯浓香好豆乳。这是严选的黑土种植非转基因优质大豆，它将带来0胆固醇，0反式脂肪的体验，是一种天然、无负担的优质植物蛋白营养构成，含有每100毫升3.6克的植物蛋白的营养豆乳，远远高于市面一般豆奶产品。此外，采用了瑞士进口的设备将这种大豆烘焙，全程进行隔氧研磨工艺，让每一滴豆乳都包含浓郁的自然豆香，在保证豆乳浓香顺滑的口感、营养美味不流失的前提下，彰显出产品安全性和标准化的优势。

豆奶起源于中国，是流传千年的“国民营养，东方饮品”，不含乳糖，符合亚洲人自带的乳糖不耐受体质，更让植物蛋白潜力无穷。

在现场进行试喝的刘先生告诉记者，喝豆奶除了是对健康生活的一种选择外，自己本身也很喜欢豆奶的味道，“以前的豆奶做得有些粗糙，喝起来口感没有那么好，营养搭配也没有那么考究。对于健康的饮品，首要的选择就是大品牌，品质更有保障，安全性更高，而且，这些品牌的推广更贴心，个性化，更具创新性，也更能满足购买者的不同要求。”

乳业专家表示，此次伊利植选豆乳的上市，将伊利以乳蛋白为原料的产品链再次丰富，增加了以大豆植物蛋白为原料的新产品，为消费者提供了更多的选择，同时也丰富了消费者的营养摄入需求。“植选豆乳”将成为伊利业绩增长新驱动。