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今冬必吃6大超级水果
2017-11-29 14:56:28   来源:华声在线-大众卫生报
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  你是否为冬天水果稀少,无法享受甘甜美味而抱憾?其实,在冬天也能吃到新鲜的应季水果,它们不仅口感甚佳,营养物质也十分丰富。下面是美国《有机生活》网站为您推荐的6大今冬必吃的超级水果,快来认识并好好享用吧!

  金橘 酸甜的金橘皮中含有能抵抗疾病的抗氧化物。吃5个金橘即可满足每日推荐膳食纤维摄入量的1/5,此外,金橘富含钾、维A和维C。可以将金橘切片放入水果沙拉,或用其取代食谱中的橙皮,使美食味道更丰富特别,再或者将其切丁,同牛油果、红皮洋葱、香菜、青柠檬混合,做成辣调味汁。

  杨桃 杨桃富含维C和钾、膳食纤维,且含有能抗炎的多酚类物质,对心脏健康有益。当杨桃颜色变成深黄,且边缘带有褐色时,味道最甜。有些人用青杨桃片取代柠檬片做饮品。直接吃,或者将其切片放入水果沙拉中也不错。

  红毛丹 红毛丹富含丰富的铁、钙以及黄酮类化合物和花青素,能减缓慢性病风险和心血管问题。它在室温下仅能保存1-2天,如果不能马上食用,应将其置于冰箱保存。

  龙眼 龙眼富含能战胜疾病的抗氧化物,具有缓解胃部不适和退烧的作用,被认为是流感的“克星”。

  柿子 研究指出,相比苹果,每天吃一个柿子更有益于心脏健康。因为柿子富含预防动脉粥样硬化的酚类物质,能防止心脏病和中风发作。

  梨子 梨子富含膳食纤维,对心脏病和糖尿病均有益处。优选有清香气味的梨子,这代表已经成熟。

  石纤 译

责任编辑: 杨倩
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